Almoço dia dos pais...

...que foi feito para o marido,ja que meu paizinho esta no céu e eu e Marcelo não temos filhos ,mesmo assim caprichei , da só uma olhada :

Cardapio : carne assada , salada mista , arroz , sobremesa : cocada de corte ( ele que fez ) receita aqui.

Carne assada 

Essa e outras receita esta aqui, mas essa em especial esta abaixo 

Qtde	Medida	Ingrediente
1,3	Quilo(s)	Carne maminha
1/2	Xícara(s)	Salsinha picada
3	Colher(es) de sopa	Tomilho
3	Colher(es) de sopa	Maionese hellmann's
1	Colher(es) de sopa	Azeite
2	Unidade(s)	Cebola
1	Unidade(s)	Pimentão
1	Unidade(s)	Tomate
	A gosto	Sal
	A gosto	Pimenta

modo de preparo

1.

Limpar bem a carne e tirar o excesso de gordura.

2.

Selar a carne dos dois lados em uma frigideira com o azeite de oliva

3.

Ao mesmo tempo colocar uma assadeira no forno para pre-aquecer com um pouco de azeite, o tomilho, as cebolas, o pimentão e os tomates cortados.

4.

Colocar a carne selada e levar ao forno a 200º por 20 minutos dependendo do tamanho da maminha.

5.

Deixar a carne descansar por, pelo menos, 5 minutos quando sair do forno, tirar a carne e os legumes e levar a assadeira com o suco do cozimento ao fogo com um pouco de água ou caldo, misturar com 2 colheres de maionese.

6.

Desligar o fogo e servir o molho por cima da carne.

Salada 

Ingredientes

1 colher de azeite de oliva
30 gramas de queijo mussarela 
2 tomates grandes sem sementes 
Sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
8 folhas de alface
1 cenoura pequena
1 pepino pequeno

Modo de preparo

Corte a alface em tirinhas. Rale a cenoura e pique o queijo, o tomate e o pepino em cubinhos. Junte todos os ingredientes e tempere com sal, pimenta, suco de limão e azeite. Polvilhe com hortelã e salsinha. Misture tudo e sirva

Estava tudo delicioso

beijos e boa semana a todas