segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

bolo de chocolate com iogurte e cobertura de creme de leite


Nossa....assim eu morro....




babaram ???

então copia a receita e faz 

Bolo de Chocolate com Iogurte
Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1 e 1/4 xícara de açucar
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
4 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Separa as gemas da claras. Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela bata o açucar, as gemas e a manteiga até ficar um creme claro e fofo. Acrescente o achocolatado, o iogurte, a baunilha e bata mais um pouco. Acrescente a farinha e o fermento peneirados e bata. Por fim com uma colher de pau incorpore as claras em neve. Asse por 30 a 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.

Cobertura : 
Calda de chocolate com creme de leite

·         Achocolatado em pó
·         Açúcar
·         Leite comum
·         200g de creme de leite


  1. Coloque em uma panela aquecida quatro colheres das de sopa de achocolatado em pó, em seguida quatro de açúcar e quatro de leite, misture tudo até ficar um pouco homegênea
  2. Coloque 100g de creme de leite e misture
  3. Coloque mais tres colheres de achocolatado e misture, duas de açúcar e misture
  4. Por fim coloque o restande de creme de leite e misture até fervura
  5. Desligue e deixe descansar por dois minutos
  6. Agora é só colocar no seu bolo



boa sorte..
bjos 

6 comentários:

  1. Oi Angela,

    Que delicia este bolo, acrescentei na minha lista, para fazer logo que minha cozinha ficar pronta.

    Bjs.

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  2. Como não?
    Sim, vou evar areceita!

    Eu adoro bolo de chocolate. E o seu está mesmo irresitível. Queria um pedacinho agora... neste momento para comer com meu café.

    Angela, obrigada pelo carinho.
    Beijo grande

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  3. Oi flor!

    Que matar papai?

    Estou com agua na boca
    Isso é maudade, viu?!

    Abraços, Erika

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  4. Hummmm... Angela, estou "babando"... manda um pedacinho... "EU PAGO"...
    Paz e Luz
    Bjcas
    Graça

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  5. Hummmmmm eu pago também um pedaço pra mim , e outro pra Graça ! hehehee
    bjimmmm queridda

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  6. hummmmmmm amei da água na boca beijos querida
    siga- me la vc vai ver tudo que é de gostoso também
    hppt:// bloguinhotudodebom.blogspot.com

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deixem comentarios que vou adorar...bjos

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