sábado, 5 de janeiro de 2013

Bolo de aveia com frutas secas


Mais uma receitinha da Laura do hoje tem visita, é um bolo super facil e delicioso, como nutricionista recomendo , pois ele é rico em fibras , que ajuda no funcionamento intestinal alem de aumentar a saciedade, porém, eu o comi com sorvete....pecado...que ficou mais gostoso ainda, mas ele puro não deixa nada a desejar e uma dica, de um dia para o outro fica mais gostoso ainda....bora pra cozinhar fazer ele agora mesmo .




Receitinha : 

Ingredientes
  • 1 caixa de aveia em flocos (200g)
  • 1/2 xícara de amêndoas picadas
  • 1/2 xícara de damasco seco picado
  • 1/2 xícara de uvas-passas
  • 1 xícara de açúcar mascavo (como eu não tinha açúcar mascavo, usei o Naturale da União, mas a receita diz que também pode ser açúcar normal)
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 bananas picadas
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 4 maças descascadas e picadas
Modo de fazer
  1. Bata o óleo, as maçãs e os ovos no liquidificador.
  2. Coloque os demais ingredientes em uma tigela e mexa bastante.
  3. Adicione a mistura que estava no liquidificador. Misture bem.
  4. Coloque a massa em uma assadeira untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. O tempo varia de forno para forno. O bolo estará pronto quando, ao enfiar uma faca no meio da massa, a faca sair seca.

fonte : http://www.hojetemvisita.com

Obs: como não tinha amendoas usei nozes e avelãs, e usei açucar cristal no lugar da  mascavo .
Hummm....tudo delicioso.

Bjos e bom ano novo a todas !

2 comentários:

  1. MENINA QUE RECEITA DELICIOSA. JÁ ANOTEI, NÓS VAMOS ACAMPAR PARA PESCAR NESTE FIM DE SEMANA VOU FAZER PARA COMER NA VIAGEM. É UM PERIGO VIR AQUI, ASSIM VOU ENGORDAR, ESTOU ME REEDUCANDO, MEU DEUS TEM MUITAS DICAS MARAVILHOSAS.
    BJOS E TENHA UM ÓTIMO INÍCIO DE ANO QUE ELE TE TRAGA MUITO SUCESSO E FELICIDADE.

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  2. Olá querida,
    Meu nome é Vera, vi seu link no blog de uma amiga e vim conhecer...Amei...
    Já estou seguindo, te convido a conhecer cantinho também...aqui:http://entrelinhacomavera.blogspot.com.br/
    Será muito bem vinda...
    Desejo um 2013 regado de bênçãos!!!
    Beijinhos,
    Vera

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deixem comentarios que vou adorar...bjos

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