domingo, 12 de junho de 2011

Cocada de corte

Não tem jeito, é só esfriar que a gente ja vai se enfiando na cozinha, mas ontem foi marido que resolveu mostrar seus dotes de cozinheiro , que alias é filho de cozinheira . Então para quem quiser se aventurar la vai fotos e receitinha .

INGREDIENTES:
2 xícaras de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO:
Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo. Ou então unte uma assadeira. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar. Corte quadrados de 10x10 cm
veja as fotos 




 

ADVERTENCIA : SE ESTIVER DE REGIME NÃO FAÇA...É GOSTOSA DEMAAAAIS.

bjos e boa semana  

5 comentários:

  1. Oi Angela!
    Adoro cocada, vou fazer loguinho!
    Verdade que no inverno a gente fica mais tempo na cozinha e mais tempo comendo, rsrsrs!
    Ainda mais um docinho destes!
    Beijinhos

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  2. Ai, ai, ai - como você adivinhou? Meus doces, docinhos, bolos, pavés - tudo tem que ter côco - e uma cocadinha então nem se fala. Acho que vou ter que experimentar essa sua receita :)

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  3. Cocada é uns dos doces que eu adoro. Morena então... salivei!bjs

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  4. Menina,
    Que loucura esse Blog!
    Acho que só de ver já engordei!
    Uma Ótima Semana,
    Beijinhos

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  5. Estava atrás de uma receita como essa , obrigada
    Beijocas
    Izis

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deixem comentarios que vou adorar...bjos

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