domingo, 14 de agosto de 2011

Almoço dia dos pais...

...que foi feito para o marido,ja que meu paizinho esta no céu e eu e Marcelo não temos filhos ,mesmo assim caprichei , da só uma olhada :


Cardapio : carne assada , salada mista , arroz , sobremesa : cocada de corte ( ele que fez ) receita aqui.

Carne assada 


Essa e outras receita esta aqui, mas essa em especial esta abaixo 

QtdeMedidaIngrediente
1,3Quilo(s)Carne maminha
1/2Xícara(s)Salsinha picada
3Colher(es) de sopaTomilho
3Colher(es) de sopaMaionese hellmann's
1Colher(es) de sopaAzeite
2Unidade(s)Cebola
1Unidade(s)Pimentão
1Unidade(s)Tomate
A gostoSal
A gostoPimenta

modo de preparo

1.
Limpar bem a carne e tirar o excesso de gordura.
2.
Selar a carne dos dois lados em uma frigideira com o azeite de oliva
3.
Ao mesmo tempo colocar uma assadeira no forno para pre-aquecer com um pouco de azeite, o tomilho, as cebolas, o pimentão e os tomates cortados.
4.
Colocar a carne selada e levar ao forno a 200º por 20 minutos dependendo do tamanho da maminha.
5.
Deixar a carne descansar por, pelo menos, 5 minutos quando sair do forno, tirar a carne e os legumes e levar a assadeira com o suco do cozimento ao fogo com um pouco de água ou caldo, misturar com 2 colheres de maionese.
6.
Desligar o fogo e servir o molho por cima da carne.





Salada 


















Ingredientes
1 colher de azeite de oliva
30 gramas de queijo mussarela 
2 tomates grandes sem sementes 
Sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
8 folhas de alface
1 cenoura pequena
1 pepino pequeno
Modo de preparo
Corte a alface em tirinhas. Rale a cenoura e pique o queijo, o tomate e o pepino em cubinhos. Junte todos os ingredientes e tempere com sal, pimenta, suco de limão e azeite. Polvilhe com hortelã e salsinha. Misture tudo e sirva

Estava tudo delicioso

beijos e boa semana a todas 

9 comentários:

  1. Gente,mas que gesto mais carinhoso,sabe que eu trato o meu marido com o mesmo mimo e carinho,ele nunca se esquece.São como meninos...rsrsrs,adoram esses dengos...muito lindo.
    Bjs
    Deusa
    vasinhos coloridos
    Obs:Nem preciso dizer que vou MESMO fazer esta carne...rsrsrsrs

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  2. Delícia esse cardápio! Eu dei um beijo antecipado no Danilo do dia dos pais!

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  3. Adorei o menu de hoje...cara boaaaaaaa.... Beijocas

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  4. Bom Dia !!Angela ...deu agua na boca..e ficou lindo tambem..afinal a gente tambem come com os olhos...Boa Semana...bjuss

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  5. Nossa..isso não foi um almoço, foi uma orgia gastronômica! rsrsrsrsrs....
    Bjos

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  6. Ai, ai, ai que delicia....Deu agua na boca só de ver...Bjos

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  7. que almoço mais delicioso heim Angela.
    Maridão deve ter amado.

    Beijos e tenha uma boa semana.
    http://ursulinodecor.blogspot.com/

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  8. Delicia de carne e facil de fazer.Adoreeei.Beijos LU

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deixem comentarios que vou adorar...bjos

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