CupCake de natal

Acho maravilhoso e sempre tive vontade de fazer mas faltava coragem, com o espirito natalino, criei coragem e resolvi fazer. Procurei uma receita na internet, fui as compras e mãos a obra,a aparencia não ficou uma maravilha , mas o sabor foi aprovado : 

Para fazer essa delicia voce vai precisar : 

Ingredientes : 

3 ovos

2 xíc (chá) de açucar

4 colheres (sopa) manteiga ou margarina sem sal

1 xíc (chá) de leite 

3 xíc (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha 

Modo de preparo:

Bata as gemas o açúcar e manteiga até obter um creme esbranquiçado.

Diminua a velocidade da batedeira e intercale a farinha com o leite, aumentar a velocidade 

e bata até que se torne uma massa homogênea.

Desligue a batedeira e acrescente  o fermento e as claras em neve.Coloque as formas de papel

 para Cup Cake em uma assadeira grande e coloque a massa até um pouco acima da metade.

Leve para assar (180ºC) por cerca de 40 min.

Recheio : 

Escolha o de sua preferencia, eu usei o leite condensado cozido na panela de pressão .Para colocar o recheio eu fiz um corte no meio , coloquei o recheio e tampei novamente.

cobertura : 

tambem pode ser o de sua preferencia, eu usei fondant , da um trabalhinho, tem que ser rapido , coloque o fondant e ja coloque a cereja.Pode abusar de sua criatividade.

Agora bom apetite.

Bjos !