Uma delicia de bolo !

Para as amigas que estão de dietas e que adoram um bolo,esse com certeza vai satisfazer suas necessidades

 

Bolo de Banana 

Ingredientes

5 bananas-prata em rodelas 2 xícaras (chá) de açúcar (320 g) 3 colheres (sopa) de margarina (45 g) 4 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g) 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos  (120 g) 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10 g) 2 xícaras (chá) de coco seco ralado (120 g) 2 ½ xícaras (chá) de leite frio (500 ml)

Preparo

Reserve as rodelas de banana. Bata o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme esbranquiçado. Acrescente, aos poucos, o restante dos ingredientes, alternando-os com o leite. Abaixe a velocidade e bata por mais 3 minutos. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (24 cm x 32 cm) e despeje metade da massa. Distribua metade das bananas, cubra com o restante da massa e o restante das bananas. Asse em forno, preaquecido, a 180ºC por cerca de 30 minutos. Seus beneficios: diminue a ansiedade, aumenta a saciedade, diminue sintomas de TPM por causa da banana e aveia, regulariza o funcionamento intestinal,ajuda no controle de peso.... Vai fazer ou não vai?  Então mãos a obra e bom apetite  quer mais receitas : www.receitasaudavel.com.br bjos