Cookies de Aveia com Gotas de Chocolate

ingredientes

· 2 xícaras de aveia

· 1 xícara de açúcar

· 1 xícara de farinha de trigo

· 1 colher de fermento

· 1/2 xícara de margarina ou manteiga

· 2 ovos inteiros

· gotas de chocolate ou chocolate picado

modo de preparo

1º Misture todos os ingredientes (menos o chocolate) e trabalhe a massa até ficar bem homogênea.

2º Depois, junte a essência de baunilha a gosto. Faça bolinhas do mesmo tamanho ou pode usar um saco de confeitar para fazer os cookies.

3º Coloque em uma assadeira e por cima coloque as gotas de chocolate (aproximadamente 5 a 6 em cada cookies). Leve para assar em forno quente por aproximadamente 10 a 15 minutos.

Site : receitas.com

Para variar voce pode usar : castanhas de caju, do pará, uva passa, coco ralado, cascas de laranja ou limão raladinha e o que sua imaginação permitir.

Eu usei confeitos de chocolate (aqueles de brigadeiro) numa parte da massa e na outra usei castanha de caju ralada..ficaram deliciosos.