Frango com hortelã

Duas coisas que adoro: frango e hortelã, então vai a receitinha ai : 

Sobrecoxa de frango com hortelã

Ingredientes

4 sobrecoxas de frango sem pele

1 dente de alho amassado

Sal a gosto

1 colher de sopa de hortelã

1 xícara de chá de suco de laranja

1 laranja em rodelas e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

Retire a pele e a gordura do frango. Tempere com o alho, o sal e a hortelã. Deixe marinar por duas horas. Em um refratário untado, ponha o frango e regue com o suco de laranja. Asse em fogo médio preaquecido por aproximadamente 45 minutos. A cada 10 minutos, regue o frango com o caldo que se forma no cozimento. Retire do forno e sirva quente com arroz branco.

beijos e bom fim de semana