Abobora cabotia assada

 Uma receitinha para quem é amante dessa delicia. 

Abobora cabotia assada com amêndoas e gorgonzola

Primeiro a foto 

Ingredientes: 

abobora cabotia picada em cubos

queijo gorgonzola 

amêndoas ou nozes ou outra de preferencia (eu só tinha as amêndoas) 

azeite

sal

pimenta

Modo de preparo: 

- tempere a abobora com o sal, pimenta e o azeite e deixe por alguns minutos (-+ 10) enquanto isso pre aqueça o forno;

- coloque em uma forma de sua preferencia as aboboras temperadas e cubra com papel aluminio e deixe por mais ou menos 20 minutos;

- tire o papel alumínio e verifique se a abobora já esta cozida ( ter que estar ao dente) , se já estiver ao seu gosto, desligue e coloque o queijo com as amêndoas e sirva. 

- Fica divino

Essa receita foi adaptada so meu gosto, se quiser a receita original esta no blog: https://melepimenta.com/abobora-assada-gorgonzola-nozes/

tem receitas maravilhosas lá

Espero que gostem.

Bjos !!